菠菜 洗干净,胡萝卜洗干净擦成丝 控水备用,
洗干净的菠菜,放油锁水,然后放五香粉 调料,火腿肠,最后一步放盐,再打上一个鸡蛋
电饼铛预热,刷油,把卷好的菜饼放进去
煎至两边金黄出锅
注意拌菜的时候,先放油锁水,面皮擀好,再菜里面放油,防止出水,菜馍容易烂