净菜。清水烧开下面条,多搅拌一下防止粘连。
煮面条的时候备料。将生抽醋香油花生碎铺在碗底,快煮好的时候,把菠菜和豆芽用漏勺放在锅里烫熟备用。
面条煮好捞在准备好料的碗里搅拌均匀,碗里有香油不怕黏连。把蒜打碎集中的放在面条上,再撒上辣椒面
另起锅烧油。油冒烟即可。倒在蒜上,这样被油溅过就不那么辣了。这是香味也出来了!可以准备开吃啦🥰