肉末豆腐

作者： hx-海霞

用料

• 豆腐 200g左右
• 生抽 20g
• 蚝油 10g
• 料酒 10g
• 糖 2克
• 盐 3克
• 香油 2克
• 肉末 50克
• 淀粉水 3g淀粉15g水

肉末豆腐的做法步骤

步骤 1

姜、蒜片、肉末放入主锅，加20g油 4分钟/120度/反转速度小勺爆香

步骤 2

插入蝴蝶棒

步骤 3

加入豆腐

步骤 4

倒入上述所有料汁的混合 8分钟/v/速度小勺，最后1分钟加入淀粉水

步骤 5

铃响打开锅盖～

步骤 6

出锅喽～

菜谱创建时间：2022-02-20 18:56:45