烤羊腿（烤箱版）

作者： 轩轩滴一亩三分地

朋友内蒙古给快递了两个羊腿，家里的小吃货喜欢烤着吃，烤箱版也是很简单，腌制好了交给时间就好啦，0失败，趁热吃，好香～配点啤酒简直完美。

用料

• 羊腿 1只
• 孜然粒 2勺
• 辣椒粉 2勺
• 姜 五片
• 孜然 3勺
• 洋葱 半个
• 芝麻 5克
• 料酒 2勺
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 小葱 2根

烤羊腿（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

羊腿洗净，用刀划几刀，方便入味

步骤 2

放入生抽，料酒，蚝油，盐，葱姜，按摩均匀，腌制2小时以上。

步骤 3

放入洋葱，翻面继续腌制入味

步骤 4

多按摩按摩

步骤 5

羊腿上盖锡纸，放入预热好的烤箱，200度烤30分钟

步骤 6

然后取出，把羊腿放烤架上，去掉锡纸，去掉葱姜调料。撒孜然粉和辣椒粉

步骤 7

再次送入烤箱200度烤15分钟

步骤 8

记得烤架下面放烤盘接油哦。 15分钟后翻面，继续烤15分钟

步骤 9

出炉，撒白芝麻，准备开吃

步骤 10

好香，照片拍不出它的色香美

菜谱创建时间：2022-02-20 16:07:32