美味皮冻

作者： 偌1诺

过年灌香肠，剩下好多皮冻一直放冰箱，不浪费今天盘他

用料

• 猪皮 500克
• 葱 1根
• 姜 10片
• 盐 10克
• 八角 2个
• 水 3升
• 料酒 5勺

美味皮冻的做法步骤

步骤 1

猪皮放葱姜料酒焯水，把猪皮表面的肥肉都剃掉，放点盐用温水用手搓搓

步骤 2

嘻嘻，我连剔除来的肥肉都炼油了，居家小能手

步骤 3

猪皮切丝

步骤 4

加水放调料慢慢熬一到两个小时，熬到一半时记得把葱姜八角之类的挑出来 可以顺便在里面放点瘦肉更加好吃哦⊙∀⊙！

步骤 5

熬好后拿容器装起来冷藏

步骤 6

我还单独做了点皮冻下次做汤包吃

步骤 7

冷却后真好看，DuangDuang的

步骤 8

好吃

菜谱创建时间：2022-02-20 00:09:13