芝士条

作者： 是小仙贝呀

用料

• 新日清麻薯粉 100克
• 水 61克
• 玉米油 29克
• 牛奶 18克
• 蛋黄 10克
• 细砂糖 9克
• 芝士粉 6克
• 马苏里拉芝士 18克

芝士条的做法步骤

步骤 1

马苏里拉芝士切碎

步骤 2

除芝士粉和芝士碎之外的所有材料搅拌均匀，1.有厨师机的用k浆先低速后高速搅拌至倒三角状；2.有搅拌棒的先低速后中速打至光滑；3.用手像搓衣服一样揉光滑，光滑的程度就是怎么掰都是光滑的那种

步骤 3

加入芝士粉和芝士碎搅拌均匀，裱花袋开小口，将麻薯团放入裱花袋，在烤盘上挤细长条，然后用刮板切成合适的长度，烤箱上火170℃，烘烤22分钟左右

芝士条的小贴士

1.麻薯条挤的时候一定要注意上下距离，大概在1-1.5cm 2.不是很推荐大家换预拌粉牌子，如果有换牌子且做成功的，请大家Q我

菜谱创建时间：2022-02-19 19:12:37