家庭版避风塘炒虾（少油）

作者： kingfish-blue

不用油炸，用料简单，低热量餐。

用料

• 面包糠 适量
• 蒜 4瓣
• 虾 8～9只
• 盐 适量

家庭版避风塘炒虾（少油）的做法步骤

步骤 1

准备适量面包糠和蒜末，虾用少许盐腌制一下。

步骤 2

平底锅留少许油，小火慢炒面包糠，加适量盐，炒到微微变色，会比较酥脆。接着也是小火炒蒜末，炒好后把面包糠和黄金蒜混合搅拌一下备用。

步骤 3

锅中放大概一茶匙油，放虾进去小火慢煎。

步骤 4

虾煎好后放入面包糠和蒜末快速翻炒。

步骤 5

这就做好了。

家庭版避风塘炒虾（少油）的小贴士

虾最好选择中小虾，更入味，我家里只有大虾就用了大虾。这样炒出来的面包糠非常酥脆，比虾还好吃。

菜谱创建时间：2022-02-19 16:15:37