芝士焗大虾🍤

作者： 爆米花bx

喜欢就做，简单美味！味道堪比日料店！您也来试试，家宴上算是一道大菜，孩子老人都喜欢😘

用料

• 虾 10只
• 盐 2克
• 马苏里拉 20克
• 蛋黄酱 4勺
• 蛋黄 1个
• 水 1勺
• 牛奶 2勺
• 糖 半勺

芝士焗大虾🍤的做法步骤

步骤 1

鲜虾洗干净，开背，去虾线，为了防止卷起来，用刀背敲敲，让虾肉展开平整

步骤 2

放入烤箱

步骤 3

180度，8分钟，烤至微红取出

步骤 4

调酱：蛋黄酱3-4勺，水1勺，牛奶2勺，蛋黄1个，搅拌均匀

步骤 5

放入调好的酱料，放上芝士

步骤 6

180度，5-6分钟，看到上面起泡就可以了

芝士焗大虾🍤的小贴士

第五步，可以猜分成两步，先烤酱，然后再放入芝士，再烤，我两步并一步啦

菜谱创建时间：2022-02-19 14:53:09