香酥粉蒸鸭

作者： Biketiger

每次回家，都可以吃到妈妈的粉蒸鸭！味香可口。 今天试着在妈妈的指导下也做了一份，味道好极了！ 在此分享给大家！

用料

• 盐 克
• 鸭 只
• 姜 片
• 料酒 勺
• 蒸肉米粉 适量

香酥粉蒸鸭的做法步骤

步骤 1

鸭肉抄水，放适量料酒

步骤 2

放茶油，鸭肉，姜片，盐，炒香

步骤 3

然后放适量水，焖2到3分钟，闷到水差不多干，让盐充分入味

步骤 4

放适量粉蒸米粉，翻炒！盛出！用高压锅蒸40分钟！出锅就可以吃啦

香酥粉蒸鸭的小贴士

鸭肉最好是土鸭，洋鸭的话要多放点姜，料酒去味！

菜谱创建时间：2022-02-19 13:06:40