减肥必备:5分钟快手菜～耗油生菜

作者： Yan100叁

最近减肥，吃一些清淡的菜系，耗油生菜就来啦

用料

• 生菜 1.5棵
• 小米辣 3个
• 大蒜 3瓣
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 老抽 2滴
• 白糖 半勺
• 淀粉 1勺

减肥必备:5分钟快手菜～耗油生菜的做法步骤

步骤 1

生菜掰成一片一片的，用清水浸泡5分钟，洗干净捞出

步骤 2

大蒜切沫，小葱、小米辣切段

步骤 3

锅中放入适量清水，一滴油，半勺盐，可使青菜翠绿

步骤 4

生菜下锅，焯水30秒后捞出

步骤 5

摆盘备用

步骤 6

放蒜末、小米辣、葱段,炒香，并依次放入一大勺耗油，一勺生抽，2滴老抽上色，半勺糖，加入适量开水搅拌均匀(不需要放盐了哈～)

步骤 7

大火烧开，放入提前准备好的淀粉水,搅拌至粘稠

步骤 8

浇到生菜上就可以啦，味道还是不错的，低油～低脂哦

菜谱创建时间：2022-02-18 23:02:38