自制番茄意面酱

作者： 辣妈一号

简单易做，披萨、意面等各种面条、三明治都能用到。

用料

• 西红柿 2个
• 紫皮洋葱 1/4个
• 番茄酱 2勺
• 大蒜 4瓣
• 黄油 25克
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量

自制番茄意面酱的做法步骤

步骤 1

食材合集。

步骤 2

洋葱切丁，去皮的西红柿切小块，大蒜剁碎备用。

步骤 3

炒锅放黄油，融化后放蒜末炒出香味，放入洋葱丁炒至变软变色，放入西红柿炒至出汤，放入番茄酱、糖、盐、黑胡椒粉炒匀。

步骤 4

小火焖煮至汤汁浓稠关火。

步骤 5

出锅。

步骤 6

一次做的多，晾凉分装速冻保存，随用随取。

步骤 7

配上肉末做的番茄肉酱荞麦面，简单方便又美味。

自制番茄意面酱的小贴士

开水烫一下西红柿过凉水，很容易去皮。

菜谱创建时间：2022-02-18 10:19:43