糖友友好的伪糯叽叽

作者： 穿凉鞋的德拉夫拉星人

老妈需要控糖，最近在研究低碳饮食，浏览了很多厨友的菜谱，做出了适合家人口味的伪糯叽叽，感谢各位厨友~

用料

• #伪糯叽叽的皮儿
• 椰子面粉 15克
• 洋车前子壳粉（烘焙用） 10克
• 代糖 适量
• 水 130克
• #伪糯叽叽的馅儿
• 黑芝麻粉 适量
• 代糖 适量

糖友友好的伪糯叽叽的做法步骤

步骤 1

椰子面粉+洋车前子壳粉+代糖，混拌均匀

步骤 2

130克水，分次加入步骤1中，并搅拌搅拌，使粉类都吸上水，并静置10分钟后，把“面团”平铺到硅油纸上，摊平变成“饼饼”，厚薄看自己喜好，上锅水开后蒸5分钟

步骤 3

出锅稍凉至不烫手后，在“饼饼”上铺满黑芝麻粉、代糖，卷起来，切成小段

步骤 4

开始吃吧

糖友友好的伪糯叽叽的小贴士

我尝了一块，感觉不错！没有什么怪味。老妈也说不错。下次准备抹花生酱。

菜谱创建时间：2022-02-18 09:35:01