椰子面粉麦芬

作者： 穿凉鞋的德拉夫拉星人

大概是3个杯子蛋糕的量

用料

• 椰子面粉 40克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 120克（略干，感觉可以多加一点）
• 代糖 15克（略淡）
• 泡打粉 2克
• 香草精 2滴

椰子面粉麦芬的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加入牛奶和香草精

步骤 2

椰子面粉、代糖、泡打粉混拌均匀

步骤 3

将步骤1的液体分次加入步骤2中，并搅拌均匀（不是糊状）。

步骤 4

装入大号杯子模具中，表面可以撒上黑芝麻，送入烤箱，180度30分钟。

椰子面粉麦芬的小贴士

感觉比加了黑芝麻粉的要好吃，有一种椰磅磅的感觉了，成品也是黄澄澄的很好看。

菜谱创建时间：2022-02-18 09:13:03