西红柿炖牛腩

作者： 下厨房用户_k08ha

用料

• 牛腩 500克
• 西红柿 4个
• 桂皮 1块
• 八角 2个
• 姜 2片
• 盐 5克
• 香叶 3片
• 冰糖 10克
• 料酒 1勺
• 番茄膏 1个
• 鸡精 1勺

西红柿炖牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩切大块焯血水捞出，温水洗净，沥干备用。

步骤 2

西红柿切块备用

步骤 3

准备八角香叶姜片冰糖

步骤 4

冰糖炒至褐色下牛腩快速翻炒

步骤 5

炒至变色下香料继续翻炒5678下。

步骤 6

炒到这个样子下番茄

步骤 7

下番茄，炒出汁水，加入番茄膏，味精。

步骤 8

倒入砂锅，加水烧开。调小火煮1个小时。

步骤 9

放入番茄黄豆罐头再焖20分钟即可。

菜谱创建时间：2022-02-17 20:22:57