汆肉青菜面（米面、挂面）

作者： 爱阿夏真是太好啦

用料

• 小青菜 适量
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 面 一把
• 肉丝 一人2两
• 蒜和姜 适量

汆肉青菜面（米面、挂面）的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

准备泡好的米面或者挂面

步骤 3

准备洗净的青菜

步骤 4

切好姜和蒜

步骤 5

放入刚切的蒜和姜 ，放入盐和生抽

步骤 6

再加入1-2勺山芋粉

步骤 7

山芋粉如图

步骤 8

搅拌均匀，要是搅不动就加一点水

步骤 9

锅里加开水，放一点油，再把腌好的肉依次汆入水中 ，煮一会儿

步骤 10

加面条 煮一会儿

步骤 11

再加青菜 和一勺盐

步骤 12

煮一会儿就可以出锅啦，然后在加个蛋，完美

菜谱创建时间：2022-02-17 16:01:36