STEP 1: 切细末 “大蒜洋葱,切成细末” 第一步需要点耐心 考验大家刀工的时候到啦 用刀慢慢把洋葱和大蒜切成细末状 也可以使用小工具直接压成蒜泥
STEP 2: 拌一拌 “各种配料,集合搅拌” 在碗中加入腰果 切好的洋葱末和大蒜末 黑芝麻 辣椒粉 盐 搅拌混合均匀
STEP 3: 烤一烤 “进入烤箱,也别跑远” 接下来把混合好的腰果 平铺在烤盘纸上 放入350℉(175℃)烤箱 每5分钟开箱将坚果们“翻滚”一次 烘烤10-12分钟就出锅 我会从10分钟左右开始留意 免得把腰果烤焦了 烤好的腰果会有点变金黄色 大蒜和洋葱也会烤干了一些
STEP 4:晾一晾 “冷却食用,香脆可口” 烤好后,等坚果冷却再食用哦 这时的它们才会香脆可口呢~
大家也可以用这个配方烤其他坚果 比如杏仁、核桃和碧根果 不过我首选腰果 腰果是我心中的NO.1~