白切肉

作者： a_玉米麻麻

白切土猪肉搭配黄瓜片爽口不油腻。浇上自制的蒜蓉辣椒酱，太赞了～

用料

• 五花肉 适量
• 葱姜，花椒，料酒 适量
• 自制蒜蓉辣椒酱 适量

白切肉的做法步骤

步骤 1

五花肉入锅放入多一点的水，加上适量葱姜，花椒，料酒，大火煮开后撇去浮末，加盖中火煮30分钟，用筷子能插透就可以了。捞出纯净水冲一下凉了切薄片

步骤 2

黄瓜洗干净用工具刮长薄片

步骤 3

黄瓜片裹上肉片卷起来

步骤 4

摆盘

步骤 5

浇上自制蒜蓉辣椒酱

白切肉的小贴士

自制蒜蓉辣椒酱里面加了少许盐，味级鲜，香麻油

菜谱创建时间：2022-02-17 08:53:56