猪血丸子里还加了一条腊肉香肠,一起油爆辣椒炒了,超级下饭。 忘记拍照,下次补上没加工的猪血丸子的照片。 步骤一:把猪血丸子放入锅里煮20分钟煮熟煮软,然后洗净。 步骤二:将煮熟的猪血丸子洗净切片备用。 步骤三:把辣椒,姜蒜切好,锅中加入适量油,把调料炒香。然后加入步骤二的切片猪血丸子。中火爆炒五分钟左右即可出锅。(无须另外加盐,因为腊菜都是盐腌制的很咸