小米辣 炒 河虾

作者： 热爱生活的阿豆呀

经常做白灼虾、番茄虾，都是甜口的，来一个口味重一点的辣炒虾🦐

用料

• 虾 350克
• 生姜 若干
• 小米辣 3个
• 大葱 若干
• 蒜沫 3瓣
• 生抽 2勺
• 盐 若干
• 糖 若干
• 醋 1勺

小米辣 炒 河虾的做法步骤

步骤 1

将虾清洗，去掉虾线备用(从虾背及尾中间一挤，即可拽出来) 葱姜蒜辣椒，备用

步骤 2

热锅放油，油热后加入葱姜蒜，炒香加入虾，开始炒～

步骤 3

虾变红后，放生抽，(锅如果比较干，可以适量加点水)继续翻炒，三分钟左右，放盐、糖，翻炒即可出锅。

步骤 4

可以加点醋，也可以不加。

小米辣 炒 河虾的小贴士

这个菜做不难，就是清洗虾比较麻烦。😊

菜谱创建时间：2022-02-16 20:32:22