核桃苹果坚果丹波面包

作者： 辣妈一号

不需揉面，简单易做，味道不输司康又比司康养生很多。可做早餐主食可做午后小吃的一款健康养生美食。

用料

• 高筋面粉 150克
• 苹果 小个1个，大个半个
• 核桃 3个
• 红枣 6颗
• 花生米 随意
• 蔓越梅干 随意
• 熟黑白芝麻 随意
• 奶粉 12克
• 水 108克
• 蜂蜜 1勺
• 橄榄油 2勺
• 鲜酵母 6克

核桃苹果坚果丹波面包的做法步骤

步骤 1

食材合集，鲜酵母忘了拍进去。

步骤 2

核桃仁、花生米烤熟，苹果切小块淡盐水浸泡一下，红枣去核切丁，蔓越梅干洗净备用。

步骤 3

奶粉+水+鲜酵母+蜂蜜+橄榄油搅拌至酵母融化，加入面粉像翻拌蛋糕糊一样拌匀。

步骤 4

放入剩余所有食材，抓拌均匀，放入垫油纸的烤盘上，稍整圆。

步骤 5

表面筛干面粉，放入不插电烤箱进行发酵。

步骤 6

半小时后取出，200度预热烤箱。面团切十字至3/4处，不要切断，送入预热好的烤箱中层，烤二十五分钟取出。

步骤 7

晾至不烫手，切块开吃。

步骤 8

配上牛奶、自制奶咖完美的早餐。

步骤 9

配上一壶茶，完美的下午茶。

核桃苹果坚果丹波面包的小贴士

核桃+苹果味道很赞，别的坚果可以随意放。

菜谱创建时间：2022-02-16 13:59:54