猪肚菇牛丸肉沫汤

作者： 闪咕咚的菜

味道鲜美，做面汤也杠杠的

用料

• 五花肉 100克
• 牛肉丸 7颗
• 猪肚菇 10个
• 葱花 4根
• 香油 一小勺
• 鸡精 一小勺
• 黑胡椒碎 2粒
• 盐 适量
• 姜 3片

猪肚菇牛丸肉沫汤的做法步骤

步骤 1

五花肉剁成肉泥

步骤 2

牛肉丸对半切开

步骤 3

猪肚菇洗干净撕开

步骤 4

姜切三片

步骤 5

葱花切小段

步骤 6

炖锅加水烧开，放入姜片、牛肉丸与肉泥

步骤 7

水再次烧开，中小火煮5分钟后，转大火加入猪肚菇，水开3～5分钟后，加入盐、鸡精

步骤 8

最后放入葱花、加点黑胡椒碎、香油，即可

菜谱创建时间：2022-02-15 22:19:07