家庭版葡式蛋挞

作者： 豆阿奶

外酥里嫩！不输KFC的葡式蛋挞～做了一些改良，美其名为“花样蛋挞”！

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 100克
• 细砂糖 10克
• 蛋挞 6个
• 水果 适量

家庭版葡式蛋挞的做法步骤

步骤 1

食材准备 1⃣️鸡蛋1个/牛奶100ml/糖适量 2⃣️白玉丸子/椰蓉/可可粉/黑巧/劳仑兹、香蕉饼干

步骤 2

3⃣️芒果草莓切丁、蓝莓，煮熟的红腰豆

步骤 3

4⃣️蛋挞皮6个

步骤 4

制作方法 1⃣️鸡蛋、牛奶、糖放在一个碗里

步骤 5

2⃣️搅拌均匀

步骤 6

3⃣️过筛1-2遍

步骤 7

4⃣️过筛后的蛋液更细腻滑嫩

步骤 8

5⃣️在蛋挞皮里分别加入：草莓、芒果、黑巧、蓝莓、红腰豆

步骤 9

6⃣️再加入8分满蛋液～

步骤 10

7⃣️放在空气炸锅里，180度12分钟～

步骤 11

8⃣️叮🔔香喷喷的蛋挞新鲜出炉

步骤 12

9⃣️摆上自己喜欢的水果配料装饰，开吃～

家庭版葡式蛋挞的小贴士

❶糖、椰蓉可以选择零卡的，也可以选择少量添加或不加～ ❷水果及其他配料根据个人喜好自由添加就好，当然不添加就吃纯蛋挞也是极好的 ❸用烤箱的小伙伴提前预热一下，200度烤18分钟左右～（每台烤箱/空气炸锅性格不同，这里没有硬性时间要求，因机而异）

菜谱创建时间：2022-02-15 19:05:00