麻婆豆腐（贫穷版）

作者： 养了一只鸡蛋人

这是做给鸡蛋人的第2道菜🧏🏻‍♀️

用料

• 豆腐 1块
• 火锅料 2块

麻婆豆腐（贫穷版）的做法步骤

步骤 1

得有1块豆腐和2块火锅料

步骤 2

得有1个小电锅

步骤 3

豆腐切厚一点、长一点的小块

步骤 4

2小块不同牌子的火锅底料

步骤 5

加开水，不要太多

步骤 6

放豆腐，不用等料完全化开

步骤 7

盖盖子大火煮，水会慢慢变少，中间翻一翻豆腐

步骤 8

大火6分钟，汁收差不多，小火再煮3分钟就可以啦

麻婆豆腐（贫穷版）的小贴士

1、老豆腐、嫩豆腐都好吃，内脂豆腐不太推荐 2、2个不同的火锅料味道比单一的火锅料好一些 3、水不要太多，不然成火锅啦 4、我3块钱的豆腐就能吃一顿啦 5、因为水少火大，中间要动一动豆腐避免糊底

菜谱创建时间：2022-02-15 14:46:07