蔓越莓曲奇饼干

作者： 冰墩墩家的胖墩墩

记录自用

用料

• 低筋面粉 350克
• 黄油 250克
• 蔓越莓 120克
• 糖粉 100克
• 鸡蛋 1个

蔓越莓曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

1.黄油室温软化，加糖粉过筛用刮刀混合均匀 2.鸡蛋分两次加入，用打蛋器打均匀 3.低筋面粉过筛加入，搅拌均匀无干粉 4.放在油纸上整形，然后冷冻固定，不冷冻就冷藏5小时以上。 5.切成0.5厘米左右薄片，上下管180度，20分钟烘烤。

蔓越莓曲奇饼干的小贴士

喜欢脆一点的打蛋器少打打，喜欢酥松一点的多打打。

菜谱创建时间：2022-02-15 10:55:36