不翻车的自制冰糖葫芦

作者： JackR

想做已经很久了，没敢尝试，直到春节期间买到了一次非常难吃的（粘牙的那种），决定自己试试

用料

• 山楂 500克
• 冰糖 300克
• 水 200克
• 食用油 少许

不翻车的自制冰糖葫芦的做法步骤

步骤 1

山楂洗干净晾干水

步骤 2

中间切开挖取种子

步骤 3

串起来，忘了买签子，只能用筷子了

步骤 4

开始熬糖，熬到琥珀色就可以了，如果不确定可以用筷子蘸一下放凉水里，然后咬一下看脆不脆

步骤 5

锡纸铺好，刷一层食用油，山楂蘸好糖摔在锡纸上，冷却

步骤 6

第一次做没数，这是剩下的糖。就是要熬到这个颜色

菜谱创建时间：2022-02-15 09:36:23