倒底怎么样的辣白菜才叫正宗

作者： lily_lau

你吃过多少辣白菜？它们的口味一样吗？我吃过甜过头的，特别咸的，还有辣得人找不着北的…直到有一天我遇见了她。她给了我一份自制的辣白菜，哦，我的天！一块下去，满口生津，可搭肉搭菜搭米饭；可配汤配饼配鸡蛋…然后，我就非赖着她要来配方，于是我的辣白菜诞生了！

用料

• 白菜 片
• 蒜 瓣
• 萝卜 根
• 苹果 个
• 鱼露 勺
• 盐 克
• 糯米粉 克
• 辣椒粉 勺

倒底怎么样的辣白菜才叫正宗的做法步骤

步骤 1

白菜

步骤 2

出水

步骤 3

洗净

步骤 4

配料

步骤 5

涂抹

步骤 6

发酵

菜谱创建时间：2022-02-14 23:38:41