油炸海鲜菇

作者： TDF-P

每次点炸鸡的时候都要点一份炸蘑菇 好做、简单又好吃😋

用料

• 海鲜菇 300g
• 面粉 一碗
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 1勺
• 孜然粉 1勺
• 盐 1小勺
• 五香粉 1小勺

油炸海鲜菇的做法步骤

步骤 1

蘑菇去根

步骤 2

清洗干净

步骤 3

用水焯蘑菇

步骤 4

焯好后晾干水分

步骤 5

准备面粉、盐、五香粉（这里用的是喜马拉雅粉盐，其他也都可以的）

步骤 6

打一个鸡蛋混合上面面粉

步骤 7

沾好面糊的蘑菇，最后撒一遍玉米淀粉，然后下油炸！要点：热锅凉油，油温六七成热的时候下蘑菇

步骤 8

出锅撒上孜然粉

步骤 9

超级好吃

步骤 10

巨下饭哈，还下酒

菜谱创建时间：2022-02-14 14:57:00