顶流黑芝麻汤圆馅（小美版）

作者： GiGi厨房里的光和热

2022年2月14日 周一 重庆 晴 收集了各式各样的家传秘方黑芝麻汤圆馅方子，综合了这款，分享给大家。

用料

• 黑芝麻（熟） 240克
• 核桃仁（熟） 60克
• 花生仁（熟） 60克
• 冬瓜条 80克
• 橘饼蜜饯 25克
• 绵白糖 200克
• 黄冰糖 45克
• 猪油 260克

顶流黑芝麻汤圆馅（小美版）的做法步骤

步骤 1

把黑芝麻放入干燥主锅，设置18秒/速度8，倒出备用

步骤 2

把冬瓜条和橘饼放入主锅，设置4秒/速度7 （如果喜欢冬瓜条的大颗粒，建议留一半，单独用4秒/速度6打成大颗粒） 然后清空主锅

步骤 3

放入烤好去皮的核桃和花生，设置5秒/速度7

步骤 4

把黄冰糖放入主锅，设置5秒/速度6

步骤 5

最后将所有打磨好的材料，以及猪油、绵白糖放入主锅，设置1分20秒/反转速度3，混合，完成✅

顶流黑芝麻汤圆馅（小美版）的小贴士

此方有点多，建议减半做。 馅还可以用来做糖包子。

菜谱创建时间：2022-02-14 01:48:58