少糖版芋泥虎皮卷

作者： 流喜儿

用料

• 荔浦芋头 1个
• 蛋黄 8个
• 玉米淀粉 15克
• 牛奶 100克
• 细砂糖 40克
• 黄油 20克

少糖版芋泥虎皮卷的做法步骤

步骤 1

荔浦芋头切块，不用加紫薯就很紫。

步骤 2

蒸半小时，加入牛奶，黄油，拌成芋泥。

步骤 3

调虎皮蛋卷糊糊，8个鸡蛋黄，加砂糖，拌匀，再筛入玉米淀粉。

步骤 4

放入28*28方形模具中，180度 10分钟。

步骤 5

基本上第3分钟就出虎皮了

步骤 6

烤好了，放凉

步骤 7

抹上芋泥

步骤 8

均匀涂开

步骤 9

卷起来

步骤 10

卷起来

步骤 11

放入冰箱半小时后，取出，切块

步骤 12

切块

步骤 13

摆盘

步骤 14

配上红茶，开吃。

菜谱创建时间：2022-02-13 20:21:22