五花肉切成长方形片状,清洗干净。苹果,梨子,柠檬洗干净,各切半个切成片备用。葱半根剥好切成小段(洋葱也可)。
加入奥尔良烤肉料,生抽,盐,料酒,蜂蜜,蚝油,苹果,梨子,柠檬,熟白芝麻,孜然粉先加1勺。
材料混合拌匀,腌2小时入味。
均匀放到铺好锡纸的烤盘上。烤箱200度预热5分钟,200度上下火中层约烤30分钟。
烤好后拿出来再撒一勺孜然粉,肉质鲜嫩,美味无比!加馒头或饼里,配米饭吃都很好吃!