炸葱油酥

作者： 戴眼镜的M

用料

• 油 克
• 干葱头

炸葱油酥的做法步骤

步骤 1

干葱头切头剥去外皮

步骤 2

剥去外皮的干葱头均匀的切薄片

步骤 3

热锅冷油，先润锅，免得会粘，加入切好的葱片，小火慢炸，直至葱片片微黄。

步骤 4

如此色，关火。锅中温度会继续将葱片炸至金黄。

步骤 5

切葱头太刺激，眼泪汪汪的，所以每次没有做很多，一小碗，油和酥片放一起，煮清汤或是咸饭来一点，要多美味就有多美味。

步骤 6

也可以酥和油分开装瓶内。

菜谱创建时间：2022-02-13 16:36:59