材料分量均不固定,喜欢吃肉的多准备些肉,相应就放多点叉烧酱。 把所有材料放一起搅拌均匀,放冰箱冷藏两个小时左右,然后取出来放电饭煲按煮饭按键,每10分钟翻一次,翻叉烧期间可以试下味道,感觉咸了或者甜了可以适当调整下。 酱汁少了可以稍微加点水,避免糊底。 一直煮到用筷子轻松插进去就可以拿出来放凉切块了。 个人觉得电饭煲做出来的比烤箱做的还要好吃。