猪蹄炖黄豆 新版

作者： Qinzi-

这次做法有点改动 但感觉比之前好吃

用料

• 猪蹄 只
• 黄豆 克

猪蹄炖黄豆 新版的做法步骤

步骤 1

猪蹄冷水加白醋浸泡1小时以上，黄豆用开水浸泡1小时以上。 猪蹄用水冲洗一下沥干。油锅烧热放姜片，猪蹄，炒一会儿，放料酒

步骤 2

正反多炒一会儿，然后装盘

步骤 3

油锅放两颗冰糖，等融化后放猪蹄

步骤 4

放姜片 美味鲜 生抽 盐 八角 香叶 五香粉 炒一会儿

步骤 5

放开水中火煮半小时

步骤 6

加黄豆，开水，炒匀煮

步骤 7

移到多功能蒸锅里炖1小时，如果还有点腥 加一点料酒，姜片。葱结3份 如果不够烂，调火锅模式煮两个小时。

步骤 8

拿吃的一部分装进砂锅里，放点鸡汁 撒上葱花

菜谱创建时间：2022-02-13 01:15:04