将一小碗肉沫加入适量盐,生抽,味淋,淀粉腌制。
南瓜洗净切块(不用削皮),装入盘子。
将2勺白糖和极少量盐混合,撒在南瓜上。(建议撒均匀点,才好入味)
将南瓜放入微波炉中(500w)加热6分钟。
烧油,肉沫翻炒变白
加适量生抽和味淋,最后加少量水,
将南瓜放入锅内翻炒片刻入味,起锅。