油浸带鱼

作者： 铅笔小明下厨房

用料

• 带鱼 2条

油浸带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼处理干净 葱 姜 蚝油 酱油 糖 盐 胡椒粉 料酒 十三香 抓匀腌制半小时

步骤 2

葱姜蒜 洋葱青椒切小块

步骤 3

砂锅底部铺上锡纸 因为等下底部会糊掉 真的很难刷

步骤 4

倒覆盖锅底部的油 保持小火 先放姜煸出香味 再放蒜

步骤 5

姜蒜煸香以后放入洋葱和青椒 搅拌均匀 转中大火

步骤 6

上层铺上腌制好的带鱼 盖上锅盖 大火焗八分钟

步骤 7

关火焖五分钟 开盖撒上香菜 你就解锁了带鱼最好吃的做法

菜谱创建时间：2022-02-12 14:54:32