🍤气泡虾💥

作者： 吴丹dy

爱吃虾的都可以尝试一下😄

用料

• 虾 15只
• 面糊
• 玉米淀粉 35克
• 食用油 40克
• 蛋清 1个
• 清水 20克
• 面粉 10克
• 泡打粉 1克

🍤气泡虾💥的做法步骤

步骤 1

活虾剥掉虾壳清洗干净，然后放入盐、料酒、白胡椒腌3分钟

步骤 2

将玉米淀粉➕泡打粉➕蛋清➕水➕食用油➕面粉放入碗中

步骤 3

搅拌成面糊（如图），然后将虾均匀的裹上面糊，放入油锅中炸，油温不要太高或太低哦，炸得过程中需要用勺子将热油淋在鼓起得虾上

步骤 4

炸好放入盘中就可以啦！

菜谱创建时间：2022-02-10 21:33:36