巧克力布朗尼

作者： 羽蒙Ethereal

喜欢巧克力的试试！

用料

• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 80克
• 低筋面粉 50克
• 可可粉 10克
• 黄油 100克
• 黑巧克力 100克
• 熟核对 40g～80g

巧克力布朗尼的做法步骤

步骤 1

黄油入小锅加热成液体，煮成焦化黄油，呈琥珀色，坚果香味浓郁的。表面且有丰富细泡。离火。

步骤 2

加巧克力，融化。

步骤 3

另一个盆子里，鸡蛋打散，加入砂糖，搅拌均匀。加低粉，可可粉。

步骤 4

轻轻搅拌均匀。

步骤 5

黄油巧克力热的（也可放凉）倒入可可糊中，慢倒快搅，边倒边搅拌。

步骤 6

加熟核桃。

步骤 7

拌匀后，倒入垫好锡纸的模具中。

步骤 8

加入预热好的烤箱中，上下火170℃，25分钟。

步骤 9

切小块。

步骤 10

装饰：铺核桃颗粒，巧克力装裱花袋，隔60℃热水融化，淋面。

步骤 11

好吃，配红一茶更OK。

步骤 12

满满的坚果香。

菜谱创建时间：2022-02-10 20:56:51