某手饺子馅

作者： 白角

饺子馅 藕肉，白菜肉 芫荽豆腐

用料

• 盐 克
• 姜 片
• 葱 根
• 猪肉 克
• 油 克
• 大葱 根
• 生抽 勺

某手饺子馅的做法步骤

步骤 1

肉馅： 葱姜花椒八角，泡水10分钟，自制料水 肉馅放盐搅匀，方便料水入味。 倒一点料水搅匀再倒一点料水，注意不要多倒！搅匀成图中那样即可。 打一个鸡蛋，搅匀 加酱油，葱花，热油浇一点。 酱油可以多放点，防止不咸没有滋味。

步骤 2

菜馅 白菜一定沥干，剁碎后，加点油，搅拌均匀出水少。 藕馅剁碎

步骤 3

芫荽豆腐 一定少切！素馅越拌越多

菜谱创建时间：2022-02-10 20:37:19