白萝卜洗净去皮切条
锅内倒油炸三个鸡蛋,注意了❣️不是煎不是炒,是炸!即多倒点油,油热后放鸡蛋,煎至外皮酥脆内心不糖心
两面炸好
重新起锅倒油,放入白萝卜丝翻炒。
加入开水❣️一定要开水❣️将刚刚炸好的鸡蛋切块放入。
加入盐,白胡椒粉,鸡精,如果有香油鸡汁汤调味料的也可以加点提味,最后撒上香菜出锅