#太精致生活#川味拌牛肉

作者： 太太乐鲜味厨房

冬天是家，是温暖，是爸爸的一壶小酒配凉菜，元宵节将至，回家团圆时别忘了给爸爸做这道川味拌牛肉！不仅适合下酒，单独拿出来也是一道上好的餐前凉菜。

用料

• 牛肉 300克
• 香菜 100克
• 姜 10克
• 蒜 10克
• 葱结 10克
• 小米辣 5克
• 鲜辣汁 10克
• “太太乐原味鲜”特级红烧酱油 10克
• 五香料 20克
• 花椒油 15克
• 料酒 20克
• 红油 15克
• “太太乐”“酱大师”杏鲍菇牛肉酱 适量

#太精致生活#川味拌牛肉的做法步骤

步骤 1

锅中放入牛肉，水开后去除浮沫，加入五香料和料酒，倒入“太太乐原味鲜”特级红烧酱油，调成卤水把牛肉卤熟，备用。

步骤 2

将香菜、蒜、小米辣切碎，牛肉切片，加入“太太乐”“酱大师”杏鲍菇牛肉酱和鲜辣油等所有原料拌匀即可食用。

菜谱创建时间：2022-02-10 16:58:41