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家庭简单面包的做法

家庭简单面包

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作者: 沿庄家电
沿庄家电
疫情在家做个简单的面包哄孩子,非专业,只为记录和孩子一起做过的吃食。

用料

家庭简单面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入酵母水揉匀的面团。最后加入黄油揉匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小学生揉了15分钟,面团的状态

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整形,长的,圆的,喜欢什么形状就弄什么形状,孩子在圆的里包了个小块巧克力😄

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱里放一大碗热水,等面包发酵到2倍大。 烤箱上下火180度,预热10分钟。这时候装饰面包表面,用喷瓶在面包表面喷水,撒上奥利奥饼干碎。圆的面包直接在表面筛上薄薄一层奶粉 放入烤箱中层,上下火180度,18分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

150克淡奶油+15克糖,打发出浅纹路时,加入奥利奥饼干碎继续打发至裱花装态。 面包放凉,中间切一刀,到不切断,切口中挤入奥利奥奶油。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

插上奥利奥饼干,完成

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可可小面包

家庭简单面包的小贴士

冷藏后的面团更好揉,后放酵母和黄油,一次发酵。非专业版。

菜谱创建时间:2022-02-10 15:38:44
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