黄金蝴蝶虾

作者： 魔法私厨B365

用料

• 虾 2斤
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 适量
• 料酒 2勺
• 淀粉 适量
• 盐 适量

黄金蝴蝶虾的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，虾去头去皮，加料酒，食盐腌制约20分钟

步骤 2

腌制好的虾，从虾背切开，不要切断（如图）

步骤 3

把每一只虾，先裹上一层生粉，再沾上蛋液，最后沾上面包糠

步骤 4

锅里有七成热加入沾满面包糠的虾，中小火炸至两面金黄

步骤 5

将炸好的蝴蝶虾装盘再配上番茄酱，简单不要太好吃😋满满一大盘还没正式开饭就已经吃了一大半🤣

黄金蝴蝶虾的小贴士

因为是请客有🔟个人吃饭，担心不够吃，所以炸了2斤，非常受欢迎的一道菜，简单易做。

菜谱创建时间：2022-02-10 15:12:00