烤生蚝

作者： a晶石之恋

用料

• 生蚝 3个
• 大蒜 1个
• 红油 1勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 料酒 适量
• 葱 适量

烤生蚝的做法步骤

步骤 1

生蚝外壳用刷子刷净剖开。

步骤 2

将一个蒜头剁碎。

步骤 3

热锅入油，放入红油炒数秒，再倒入蒜泥翻炒出香味。

步骤 4

加入少许盐、糖、料酒翻炒片刻，加适量水，蒜泥酱炒制成功。

步骤 5

盛出蒜泥酱备用。

步骤 6

先将生蚝空气炸锅180度3分钟。

步骤 7

然后舀入蒜泥。

步骤 8

空气炸锅180度再烤4-5分钟，出锅撒入葱花即可。

菜谱创建时间：2022-02-10 10:34:35