发菜泡发,我用温水泡,10分钟就好了
正宗潮汕牛肉丸 吃多少放多少,我拿了6粒,对半切。 还放了6粒鱼丸
先煮丸子
家里有金针菇也放进去,还有一点点芹菜,放3片姜。
发菜丢进去,煮10分钟也熟了。
放点花生油,白胡椒粉,盐。葱,就可以出锅了。 味道很淡的。