泡打粉奶香馒头

作者： holygao

家里泡打粉用不完就做了这个泡打粉馒头。

用料

• 中筋面粉(饺子、馒头用的面粉)全麦粉 各300克
• 泡打粉 3.5克
• 干酵母 6.5克
• 奶粉 30-60克
• 温水 300克

泡打粉奶香馒头的做法步骤

步骤 1

馒头的全家福。

步骤 2

把酵母放入水，使酵母溶在水中。

步骤 3

把剩下的粉类搅匀。

步骤 4

加水揉成光滑面团。

步骤 5

把面团分成小份，整形。放入烤箱20-30度，底下放碗水，发至1.5-2倍大。

步骤 6

发好已后在面团上按一个小洞，会微微回弹，就算发好了。

步骤 7

凉水上锅20-40分钟，还是要看馒头的生熟度来决定时间。

步骤 8

大白胖馒头出锅了！

步骤 9

快去试试吧！

泡打粉奶香馒头的小贴士

仔细看6.7步！！！

菜谱创建时间：2022-02-09 16:00:49