鸡肉切丁,加入葱姜末,料酒,生抽,少许盐,淀粉抓匀,腌制20分钟
洋葱切丝,胡萝卜土豆切丁(胡萝卜丁小些),土豆丁入水浸泡
1.油热放入胡萝卜丁煸炒至金黄色放土豆丁继续煸炒,稍后盛出 2.多些油,油热放洋葱丝炒软转小火放腌制好的鸡胸肉炒,加入炒好的胡萝卜丁和土豆丁继续炒炒,多加入些凉水,至少莫过食材,大火烧开,放入咖喱碎块,转中小火烧,15分钟左右,转大火,加入牛奶,熬制汤浓出锅!完成