番茄热水去皮
洗好准备的菜
切好备用的菜,可利用煮番茄去皮的时间
锅热油番茄出汁加水煮开
水开后先放菌菇类煮五分钟,加生抽,盐等
放豆腐,下次可以切得更碎一点
蛋花倒入,然后加入菜叶子(有香菜最好了)
煮3分钟左右
出锅啦,撒一些葱花
豆腐可以切得更碎一点,有香菜可代替白菜