准备好需要的用料 有点匆忙,海盐和黑胡椒没有出镜
牛油果切开,挖出,捣成泥或者切小块 大虾去虾头,开水下锅,2-3分钟后煮熟捞出,然后剥掉虾皮 鸡蛋打散,加入适量的盐,冷锅热油,炒鸡蛋
将炒好的鸡蛋铺在饼上 再铺上牛油果泥或者牛油果粒 牛油果上洒点海盐和黑胡椒增加味道
铺上大虾,再洒点黑胡椒
卷起来
完成啦~ 明早带它去上班,开启元气满满的一天🥳
炒鸡蛋的时候时间不要太长,时间长了鸡蛋容易老 减脂期的小伙伴可以用橄榄油或者椰子油炒鸡蛋,我用的是椰子油