鸡洗净劈开
加料酒.生抽.蚝油.姜片.奥尔良腌料.揉一揉搓一搓.放进冰箱腌制.如果时间允许最好晚上腌制.隔天烤.入味.没时间建议最少要腌制4小时以上.否则不入味呀
摆入烤盘.我个人是担心.烤的过程会溅油到烤箱里(不好清理)所以我就全包了锡纸
200度预热.200度烤40分钟
加了料酒.其实姜片也可以不加.如果加了姜片.烤的时候把姜片挑出去.零难度烤鸡