长沙的桂花香蜜蜜

作者： an妈小厨

与疫情擦肩而过，却意外收获了这个

用料

• 桂花 能摘多少摘多少
• 蜂蜜 一瓶
• 白糖 若干

长沙的桂花香蜜蜜的做法步骤

步骤 1

2021.10长沙发现疫情，刚到长沙就被封闭，每天只能在校园里溜达。

步骤 2

有一天，突然发现学校的桂花好干净

步骤 3

于是，在离开的前一天摘摘摘

步骤 4

1.听说干净的桂花不用清洗，但还是不放心，回家后水里加盐泡了有20来分钟； 2.之后凉白开冲洗一两遍。

步骤 5

加糖

步骤 6

一层桂花一层糖

步骤 7

放在煮过的无水无油的玻璃瓶中 静待一两天，就成了这模样。 ps：可以直接放煮好的酒酿圆子里增香，可以做糕点时添加，也可以将这些蜜分别倒入家里的蜂蜜扩大“产品规模”，哈哈。

步骤 8

金桂，据说是更好的原材料

步骤 9

第一次做桂花蜜就成功了，送给好友，获得好评，很开心。

长沙的桂花香蜜蜜的小贴士

1.桂花干净闻起来香香的就好（想念长沙校园里那么干净清香的桂花啊啊啊） 2.洗的时候尽量摘掉花梗，实在摘不干净也没关系，不影响风味。 3.太简单了，木有其他贴士鸟

菜谱创建时间：2022-02-08 21:10:23